Творог "Деревенская сказка" - хорошему творогу быть!
19.06.13
В начале июня на сайтах Воронежского региона появилась информация о проведении экспертизы творога, продаваемого в местных магазинах. Экспертиза была инициирована Торгово-промышленной палатой Воронежской области и департаментом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области. В числе испытуемых из семи образцов оказался и творог «Деревенская сказка» 9% жирности, который выпускает Тульский молочный комбинат. 
Творог «Деревенская сказка» прошел все испытания по микробиологическим и физико-химическим показателям! Однако при подсчете результатов эксперты опирались на устаревший, недействующий ГОСТ, по которому кислотность творога должна быть более высокой, чем в действующих нормативах. Эксперты поставили образцу минус по этому показателю. На данный момент сообщение о несоответствии творога «Деревенская сказка» ГОСТу опровергнуто! Торгово-промышленная палата Воронежской области принесла Тульскому молочному комбинату свои извинения. Подробности http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/136
| избранное |  |
поделиться |